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Bien gérer son exploitation viticole - 3e éd.

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Bien gérer son exploitation viticole - 3e éd.

Pratiques et outils

Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

Dunod
Collection: Gestion
Publication date : 2019-05-02

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£20,99

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Cet ouvrage pratique, détaillé et illustré d’exemples concrets vous permettra de définir et de mettre en œuvre :

des stratégies offensives pour atteindre vos objectifs à la fois quantitatifs et qualitatifs ;
de véritables politiques marketing ciblées pour votre domaine et sur vos vins, intégrant l’e-business ;
une organisation commerciale adaptée aux circuits de distribution choisis (vente directe, circuit traditionnel, grande distribution, export…) ;
un management optimisé des ressources humaines (équipes permanentes et saisonnières) ;
une gestion des coûts de production calculée et maîtrisée ;
l’adaptation de votre outil de production dans un souci de qualité et de respect de la réglementation.

Cette troisième édition met l'accent sur le marketing et le management. Elle est à jour des dernières avancées concernant les métiers et les compétences que se doit de maîtriser tout responsable d’une propriété vitivinicole.

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette
EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

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About the book

Author

Emmanuelle Rouzet , Gérard Seguin

Imprint

Dunod

Collection

Gestion

Publication date

2019-05-02

Pages

256 pages

Print ISBN

9782100793662

Language

French

Ebook informations

EAN PDF

9782100799145

Price

£20.99

Copy count 51

Print count 256

File size 4353 Ko

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About author(s)

Emmanuelle Rouzet

Gérard Seguin

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