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Opération mange-gardiens - Non au gaspillage alimentaire

Opération mange-gardiens - Non au gaspillage alimentaire

Joan Sénéchal

Éditions de l'Isatis
Collection: Point doc
Publication date : 2023-02-28

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Un tiers des aliments produits dans le monde n’est mangé par personne et jeté aux ordures. À l’échelle planétaire, le gaspillage alimentaire représente le volume faramineux de 1,3 milliard de tonnes de fruits, de légumes, de viandes, de laitages et de céréales… À chaque seconde, on détruit 41 tonnes de nourriture comestible à travers le monde, alors que plus de 345 millions de personnes souffrent de la faim. Opération mange-gardiens, un documentaire fouillé et incontournable pour sensibiliser les jeunes au gaspillage alimentaire et pour leur donner des outils afin qu’ils deviennent à leur tour de véritables « mange-gardiens ».

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About the book

Author

Joan Sénéchal

Imprint

Éditions de l'Isatis

Collection

Point doc

Publication date

2023-02-28

Pages

64 pages

Print ISBN

9782898430282

Language

French

Ebook informations

EAN EPUB DRM-FREE

9782898430725

Price

£13.99

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About author(s)

Joan Sénéchal

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