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45  Book(s)
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Risotto Bellissimo !


Valéry Drouet


Découvrez le plaisir de déguster de délicieux risottos, comme en Italie. Un plat fondant et crémeux qui ne demande qu'un peu de patience et d’attention.30 savoureuses recettes pour réussir vos risottos, des plus classiques aux plus audacieuses, à partager en famille ou...

Publication date: 2010-01-06
Format: ePub
Publisher: Larousse
Collection: Albums Larousse
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Sublimes Verrines


Catherine Nicolas


30 recettes illustrées de verrines gourmandes et raffinées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en tête à tête (soufflé de cheddar et crème de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelée de riesling aux...

Publication date: 2009-03-18
Format: ePub
Publisher: Larousse
Collection: Albums Larousse
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Petits plats à la plancha


Jean-François Mallet


30 recettes de plats cuits à la plancha, pour un repas décontracté et convivial. Seuls ou en brochettes, viandes, légumes, poissons et fruits, relevés d’épices et d’aromates, sont saisis sur une plaque en fonte ultrachaude pour une cuisson saine qui révèle toutes leurs...

Publication date: 2009-03-18
Format: ePub
Publisher: Larousse
Collection: Albums Larousse
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£3,49
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Dame cocotte à ses fourneaux ...


Jean-François Mallet


30 recettes illustrées à préparer dans de jolies mini-cocottes. Des idées de plats mijotés, de gratins, de flans à proposer de l’entrée au dessert : œufs à la tomate et au jambon de Parme, veau aux olives en cocotte lutée, moelleux chocolat-café, gratin brioché à...

Publication date: 2009-02-18
Format: ePub
Publisher: Larousse
Collection: Albums Larousse
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Rigolotes Papillottes !


Collectif


30 idées pour cuisiner viandes, légumes, poissons et fruits en papillote de façon saine et gourmande. Avec les moules en silicone qui permettent une cuisine à l'étouffée facile, rapide et sans apport de matières grasses, toutes les saveurs sont préservées : cabillaud...

Publication date: 2009-01-07
Format: ePub
Publisher: Larousse
Collection: Albums Larousse
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£3,49
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