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All ebooks in the collection "Essais et documents" - JC Lattès


532  Book(s)
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Les réseaux de la malbouffe


Géraldine Meignan


Connaissons-nous l’origine des aliments de notre assiette ? Est-on sûr qu’ils ont été analysés avec précision ? Evidemment non, les récentes affaires et les futures à venir nous prouvent que nous avons perdu tout contrôle de la chaine alimentaire. Géraldine Meignan nous...

Publication date: 2015-09-30
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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£11,99
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Les bateaux ivres


Jean-Paul Mari


L’odyssée des migrants en Méditerranée« Trente-cinq ans que je cours le monde et ses tourments. La première fois que j’ai vu l’exode d’une population, en dehors d’une guerre, c’était les boat-people qui fuyaient le régime d’Hanoï. Des jonques en bambou sur la Mer de...

Publication date: 2015-09-30
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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La saga Danone


Jérôme Tubiana


Patron visionnaire, Antoine Riboud, puis ensuite son fils Franck, ont fait de Danone une entreprise profondément singulière, affichant une ambition sociale,  creuset de multiples initiatives innovantes.C’est à Marseille en 1972 qu’Antoine Riboud, à la stupéfaction du...

Publication date: 2015-09-23
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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La transparence et le reflet


Serge Bramly


Miroirs, vitres, lunettes, ampoules, lentille de microscope ou de caméra, l’actuelle omniprésence du verre fait oublier ce que notre civilisation doit à ce matériau.Si le Moyen-Orient n’avait pas appris à le souffler, si Rome n’en avait pas orné ses cités, si le Moyen...

Publication date: 2015-09-16
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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À ouvrir en cas d'apocalypse


Lewis Dartnell


Était-ce une pandémie virale ? La chute d’un astéroïde sur notre planète ? Une guerre nucléaire ? Quelle qu’en soit la cause, le monde tel que nous le connaissions a pris fin, ce qui va vous contraindre, vous et les autres survivants, à tout recommencer. De quelles...

Publication date: 2015-09-16
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Ma terre promise


Ari Shavit


Ma terre promise a obtenu de nombreux prix aux États-Unis et une critique superbement élogieuse.Partisan de la paix et de la création d’un état palestinien, Ari Shavit nous offre, à travers l’histoire de sa famille et des principales étapes de la création d’Israël...

Publication date: 2015-09-02
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Je veux faire battre le coeur de l'école


Albéric De Serrant


Le cours Alexandre Dumas accueille cette année 108 enfants, de la maternelle à la 3è. L’école est située à Montfermeil, à deux pas de Clichy-sous-Bois et de la cité des Bosquets où avaient débuté en 2005 des émeutes qui avaient embrasé les banlieues. Dix ans plus tard...

Publication date: 2015-09-02
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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L'atelier d'écriture


Bruno Tessarech


Professeur, écrivain, animateur d’atelier d’écriture, en particulier celui de la Fondation Bouygues Telecom, Bruno Tessarech aime autant lire qu’écrire. Dans ce petit recueil bourré d’anecdotes et de citations, il nous livre les conseils simples, délicats, inspirés et...

Publication date: 2015-08-26
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Mes chemins pour l'école


Alain Juppé


La réforme de l’école porte toutes les réformes. C’est l’un des chantiers prioritaires.En s’appuyant sur son expérience (l’élève qu’il a été, son parcours scolaire d’excellence, la rencontre de professeurs, les fonctions électives qu’il exerce, ses années d’enseignant...

Publication date: 2015-08-26
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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£6,99
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Jusqu'où ira François ?


Jean-Marie Guénois


Un livre sur le pape François qui n’est pas une hagiographie et qui est différent des autres livresSur les vingt-cinq livres aujourd’hui publiés sur ou autour du pape François, aucun ne prend du recul sur sa vraie personnalité, anticonformiste mais autoritaire et...

Publication date: 2015-07-22
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Malerba


Giuseppe Grassonelli , Carmelo Sardo


Grassonelli, né dans la province d'Agrigente, mène la vie d'un jeune délinquant. Dans les années 1980, son père – un maffieux sérieux – l'envoie à Hambourg où il a de la famille. Là, il va découvrir un autre monde, apprendre les secrets du poker et les différentes...

Publication date: 2015-05-06
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Accrochée à la vie


Giovanna Valls Galfetti


Cette histoire est celle d’une renaissance. Le combat personnel et intime de Giovanna Valls contre la plus terrible des addictions, l’héroïne. Ces confessions, nourries de sa correspondance avec ses proches et de son journal intime, dessinent le parcours sinueux faits...

Publication date: 2015-05-06
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Une vie et cinq minutes


Catherine Painvin


Enfant, Catherine Painvin rêvait d’une vie qui ne ressemblerait à aucune autre : elle aurait des châteaux, elle serait sa propre patronne, elle voyagerait à travers le monde emmenant avec elle sa famille nombreuse, elle serait une maitresse de maison comblée tâchant de...

Publication date: 2015-04-22
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
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Embrouilles familiales de l'histoire de France


Clémentine Portier-Kaltenbach


Qu’est-ce que l’histoire de France sinon une longue, très longue, très embrouillée et très sanglante histoire de famille ? Des Mérovingiens aux Carolingiens, des Armagnacs aux Bourguignons, des Bourbons aux Orléans… tout a été dit de leurs réalisations politiques,...

Publication date: 2015-04-08
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Un monstre à la française


Eric Brunet


14 juillet 1918, sur les hauteurs du Mont-sans-nom. Un jeune homme de vingt et un ans réussit l’impensable : forcer en plein jour les lignes allemandes et capturer vingt-trois prisonniers qui révéleront les plans de l’ultime offensive ennemie. La France fait plier...

Publication date: 2015-04-08
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Causa


Stéphane Paoli , Alain Rey


Cet échange de correspondances entre Stéphane Paoli et Alain Rey exprime les doutes d'un témoin, le journaliste, et d'un lettré, le lexicographe, quant à l'usage fait des mots et de la mémoire dans le récit de notre histoire collective.Pour l'un, le journaliste, ses...

Publication date: 2015-03-18
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Chaser, le chien qui comprend 1000 mots


John W. Pilley


Chaser aime jouer avec les mots. Elle en connaît plus d’un millier, véritable record dans le monde animal. En plus des noms communs « balle », « maison » et « arbre », elle a mémorisé le nom de 1 022 jouets qu’elle peut rapporter sur commande. Sur la base de cet...

Publication date: 2015-03-18
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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Le Test du marshmallow


Walter Mischel


                        Quels sont les ressorts de la volonté ?Lors d’un test, on donne le choix à des enfants : soit manger un marshmallow tout de suite, soit attendre et en obtenir deux plus tard. Que décideront-ils ? Avec quelles conséquences sur le reste de leur vie...

Publication date: 2015-03-18
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
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L'Histoire du corps humain


Daniel Lieberman


                  Évolution, dysévolution et nouvelles maladies Dans cet ouvrage qui fera date dans la vulgarisation scientifique, Daniel E. Lieberman nous propose un compte rendu passionnant de la manière dont le corps humain a évolué au fil de millions d’années, tout...

Publication date: 2015-03-18
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
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Pourquoi la lucidité habite à l'étranger


Nicolas Bouzou


Un économiste part en voyage en Europe en espérant que la distance prise avec la France lui révélera les atouts de son pays. C’est l’inverse qui se produit. Au sud, la Grèce a été décimée par la crise mais le pays commence à se reconstruire. Le Portugal et l’Espagne...

Publication date: 2015-01-21
Format: ePub
Publisher: JC Lattès
Collection: Essais et documents
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