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Add to my wish list Natural sources of flavourings N.C. The Committee of Experts on Flavouring Substances of the Council of Europe has engaged in a major review of the safety-in-use of over 600 natural flavouring source materials. This book provides safety-in-use evaluations of the first set of 101 source materials.Natural... Publication date: 2000-07-01 Format: PDF DRM-free Publisher: Council of Europe Add to basket £16,99

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Natural sources of flavourings

N.C.

The Committee of Experts on Flavouring Substances of the Council of Europe has engaged in a major review of the safety-in-use of over 600 natural flavouring source materials. This book provides safety-in-use evaluations of the first set of 101 source materials.Natural...

Publication date: 2000-07-01

Format: PDF DRM-free

Publisher: Council of Europe

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