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Découvrez plus de 25 recettes classiques de la boulangerie et de la viennoiserie professionnelles, adaptées au matériel et aux ingrédients de la maison. Fabrice Cottez livre avec simplicité toutes ses astuces de pro pour vous aider à réussir votre levain et...
La loi « MOP », ou loi no 85-704 du 12 juillet 1985 relative à la maîtrise d'ouvrage publique et à ses rapports avec la maîtrise d'oeuvre privée est la loi française qui met en place, pour les marchés publics, la relation entre maîtrise d'ouvrage et maîtrise...
« Chercher et trouver la place du merveilleux et de l'instant poétique. » Dans ce nouvel opus de la collection « Secrets de photographes », Myriam Dupouy invite le photographe passionné de nature à dénicher la clé des songes dans les paysages qui l'entourent, à...
De nombreuses raisons peuvent conduire une future maman à franchir le seuil d'un studio de photographie : conserver une trace de son corps qui porte la vie, de ces quelques mois uniques, en offrir une image à son enfant, partager autour de soi la nouvelle de...
Depuis plus de vingt ans, la révolution digitale a radicalement changé la vie des gens, transformant ainsi le marketing et la communication des marques. Les modèles de précision et de pertinence permis par l’exploitation de la donnée sont devenus dominants. Mais cette...
Le manuel incontournable pour créer votre startup Vous souhaitez lancer votre entreprise ou une activité commerciale ? Ce livre va vous expliquer comment monter votre business, étape par étape, grâce à des instructions détaillées et des outils facilement...
Des bases souples pour la performance et le Big Data Durant les deux dernières décennies, le volume des données brassées par les entreprises a considérablement augmenté. Émanant de sources diverses (transactions, comportements, Internet des objets,...
Des livres qui vous rendent immédiatement opérationnel À la fois culture et ensemble de méthodes, l’intelligence collective s’appuie sur un leadership soutenant et sur la coopération, à travers des processus de travail et des règles permettant d’optimiser les...
Vous aimez les meubles en bois ? Cet ouvrage est la solution que vous cherchez. Lancez-vous dans la création ! Quel que soit votre niveau en bricolage et votre force physique, vous pourrez, grâce aux explications et aux schémas extrêmement détaillés,...
Les caprices de Marianne « J’ai lu ce livre d’une traite, la plupart du temps dans une approbation enthousiaste, tantôt dans des divergences de vue qui m’ont forcé à réfléchir, ce qui ne fait jamais de mal. Ce qui m’a tout particulièrement intéressé, c’est son...
REPÈRES ET CLÉS POUR DÉCRYPTER L'ACTUALITÉ Expression spectaculaire des civilisations, le luxe participe au rayonnement des grandes puissances dans le monde. Tour à tour instru- ment du soft power, outil de la diplomatie et moyen d'influence, le luxe est un acteur...
Trouvez une meilleure version de vous-même La saison 2020-2021 a été à nulle autre pareille pour Christophe Urios, coach de l’équipe professionnelle de rugby de l’Union Bordeaux Bègles. Du 17 mars 2020, lendemain de l’annonce du premier confinement, au 19 juin...
La psychologie d'Abraham Maslow est plus actuelle que jamais : elle parle de santé psychique, de sens, de sentiment spirituel, de valeurs... Maslow a consacré l'essentiel de ses recherches à comprendre en quoi consiste l'accomplissement de soi, ce qui l'a conduit...
Vous vous demandez pourquoi le sujet de la mixité femmes-hommes provoque encore autant de lassitude, de sarcasmes ou d'exaspération ? Vous voulez changer de disque dans votre approche de la mixité ? Il y a un bruit de fond complexe en entreprise :...
"Acte simple et essentiel, construire sa propre maison ne se fait pas seul. On doit pouvoir prendre son temps, dialoguer avec soi-même, avec ses proches, mais aussi avec des professionnels qui nous aideront à mieux comprendre ce que l'on veut et, donc, qui on est...
Donner à voir ses images est le désir de tout photographe. Si rapidement l’exposition et le livre s’imposent comme deux solutions évidentes pour partager son regard, l’exposition ne représente qu’une vitrine éphémère, alors que le livre, lui, sera toujours là. •...
Un guide précieux pour comprendre les gourous Véritable introduction à la culture indienne et à l’hindouisme, cet ouvrage se consacre aux principaux maîtres spirituels hindous, figures essentielles dans cette tradition d’enseignement oral. Surprenant d’un point de...
Le post-traitement est généralement une étape délicate du processus de création pour les photographes : comment s'y prendre ? Quelles corrections sont incontournables ? Par laquelle commencer ? Scott Kelby propose dans cet ouvrage une solution...
Dans la tradition indienne, « chakras » désigne les points d'énergie du corps (7 principaux). Ce guide commence par proposer une introduction à la médecine indienne et au pouvoir des chakras ; il propose ensuite 50 exercices de méditation pour découvrir et...
Plutôt cortical comme Obama, limbique comme de Gaulle ou quadri-quadrants comme de Vinci ? Le modèle de Ned Herrmann met en lumière les préférences comportementales et cognitives au travers de quatre profils appelés « quadrants » : analyse, organisation,...
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