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Plus de 10 000 références : De A à Z, tous les cépages, l'origine des vignobles, les sols et les sous-sols, leur climatologie; l'évolution des millésimes; les secrets de la fabrication et de la conservation du vin; les "mots" du vin; le service et l'accord des vins et...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Ce récit des onze journées qui ont conduit François Mitterrand et les socialistes aux privatisations et au culte du franc fort témoigne que les années 80 resteront dans l'histoire comme marquées par l'argent facile et la spéculation. «Copyright Electre»
Lorsque, en 1981, François Mitterrand arrive à la présidence de la République, nul n'imagine qu'une nouvelle génération d'hommes de gauche va investir les structures capitalistes elles-mêmes, pour transformer, radicalement, le paysage économique et financier français....
« 1,70 mètre, 56 kilos : ma femme est mince, vraiment - le sort le plus atroce pour une “régimaniaque”. Onze ans de vie commune avec une femme qui ne cuisine - si j’ose dire - que Zen, dissocié ou hypocalorique, ça vous traumatise un homme. Du régime ananas aux sévices...
En cette fin du XXe siècle, la « Science » n’existe pas : il n’y a que des sciences, de plus en plus complexes, de plus en plus difficiles, et qui déroutent par leur foisonnement les curiosités du public. Afin d’y voir plus clair dans les modes de transmission de la...
Combattre la douleur est une préoccupation qui remonte à la nuit des temps et qui a permis peu à peu la mise au point de substances efficaces. Aujourd’hui, nos connaissances dans ce domaine ont fait de grands progrès et, grâce aux recherches en neurophysiologie et en...
Pendant vingt-cinq ans, Albert Ferrasse, "le Président", a régné sur les destinées du rugby français. Nombre de ses interventions ont défrayé la chronique, que ce soit dans les fameuses affaires Fouroux et Dubroca, ou dans son combat pour préserver le rugby des...
L’essence de la fête juive réside dans le partage, la mise en commun des expériences individuelles en vue d’un véritable dialogue entre les êtres et les peuples. Ces « temps du partage » qui rythment le calendrier judaïque, le professeur Armand Abécassis les a présentés...
Homme de l’année, dirigeant politique le plus populaire... 1992 aura été une année faste pour Bernard Kouchner. Il est vrai que les mois écoulés n’ont été avares ni en guerres ni en famines. Sur ces fléaux prospère l’apôtre du « droit d’ingérence », modestement promu...
Une adolescente raconte la mort de son frère jugé à la Libération pour collaboration. Elle raconte le long calvaire de la famille, l’attente atroce et puis l’exécution dans une aube froide, à jamais présente. Dans ce court récit tout est dit des sentiments humains, de...
Si l’histoire juive s’énonce selon quatre étapes : la Torah, le Talmud, le Zohar, et enfin la fondation de l’État d’Israël, le monde juif contemporain doit faire face à trois défis : le souvenir innommable de la Choah, la rencontre du politique et de l’éthique à travers...
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