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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Pour ne pas manger idiot, voici un tableau des valeurs caloriques et nutritionnelles de plus de 1000 produits bruts ou plats cuisinés, présentés par marques ou types d'aliments. Établi pour des portions individuelles ou par unités de poids, c'est l'instrument...
Depuis sa création en 1985, la série Mac Gyver connaît un succès international. Ce héros, non-violent et débrouillard, est devenu l’idole de millions de jeunes, faisant de Richard Dean Anderson une star. Le parcours hors du commun de cet acteur — depuis son adolescence...
Ce livre contient l’essentiel du savoir et des réflexions d’un chercheur français, qui a consacré presque tout le troisième quart du XXe siècle à une interrogation obstinée des phénomènes de l’information et de la communication. Il est l’image historique d’une situation...
Après l'Est, le Sud : trente ans après les indépendances, les régimes africains explosent sous la pression démocratique. Le système du Parti-État, à Berlin-Est comme à Abidjan, a vécu. La répression ne peut plus être un système de gouvernement – Bilan de cette...
L'école, on pense la connaître puisqu'on y est tous passés. Mais, aujourd'hui, tout a changé ! Vous, parents, ne connaissez que peu ou prou les chemins détournés, les passerelles, les secours d'urgence et les moyens de dépannage pouvant aider votre enfant en difficulté....
Tout le monde s'accorde aujourd'hui à considérer que la guerre économique bat son plein. La presse, sous toutes ses formes, en illustre régulièrement les événements. Beaucoup de chefs d'entreprise, certains hommes politiques commencent à s'en alarmer. D'aucuns prennent...
Comment étudie-t-on les migrations animales : radar, marquages, balises émettrices… Nuées d'épouvante ou merveilleux nuages : les vols de criquets et ceux des papillons monarques. De l'océan à la rivière ou vice-versa : le retour aux sources des saumons, et le long...
Un million de fois le volume de la Terre. Le système solaire. L'énergie sous toutes ses formes. Le Soleil et les plantes. L'infrarouge et l'ultraviolet. L'atmosphère est une serre. A la surface du Soleil. Au cœur du Soleil. Les merveilles de l'éclipse totale. L'avenir...
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