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L'ouvrage s'intéresse aux relations entre les Grandes et Moyennes Surfaces et les partenariats des PME construits autour de produits liés au lieu. Des propositions sont discutées dans le cadre d'une théorie de moyenne...
En août 1990, un incendie a ravagé 8 400 ha de forêt et de maquis dans la partie occidentale du massif des Maures (Var, France) qui est constituée de roches métamorphiques et connaît un climat de type méditerranéen...
Comment transposer les techniques de lutte antiérosives mises en œuvre aux États-Unis dans notre environnement régional français de plus en plus gravement confronté à des problèmes d'érosion ?
Outil de base pour l'aménagement et la survie des marais salants de la côte atlantique.
Présentation et illustration de la méthodologie de diagnostic pour la vérification de barrages anciens.
Les actes du séminaire national Hydrosystèmes dressent un bilan précis des actions menées sur les BVRE, repèrent l'apport d'un réseau de sites expérimentaux au développement des recherches sur les...
Quels instruments utiliser pour mesurer, enregistrer et contrôler les températures d'air ou de denrées surgelées ?Quels sont les cas de non-conformité de température ?Quels équipements choisir ? Ce guide...
Résumés des travaux et commentaires des experts sur les thèmes suivants : la valeur de l'eau à usage récréatif (application aux rivières du Limousin), l'évaluation d'une politique de protection de...
Les thèmes et disciplines concernés sont l'hydrologie, l'hydraulique torrentielle, l'étude des phénomènes érosifs, la dynamique de la végétation, naturelle ou implantée et des évolutions...
Les écoulements magmatiques, avalanches, coulées de boue, etc., mettent en jeu des matériaux complexes comportant une forte proportion de particules solides en suspension. Cet ouvrage didactique et informatif, rédigé conjointement par...
Ce guide technique formule les recommandations les plus courantes pour une bonne maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers (fabrication, entreposage, transport, distribution locale, présentation à la vente, interfaces). Il est...
Ce document dresse l'état de l'art des connaissances et des compétences scientifiques en matière d'analyse et de compréhension des phénomènes pour mieux mobiliser l'action des gestionnaires dans la gestion de...
Ce guide technique présente la méthode inondabilité : les fondements théoriques de la méthode, les bases de la modélisation hydrologique et hydraulique, l'analyse de la vulnérabilité, la...
Ces deux ouvrages proposent les communications du colloque Gestion des territoires ruraux exposées à Clermont-Ferrand les 27 et 28 avril 1998. Ils permettent de faire le point sur l'état des connaissances dans le domaine de l'aide à...
Ce document regroupe les exposés des équipes de recherche du Cemagref et des conférences présentées en mai 1998 par quatre spécialistes français de la rhéologie. Outre un exposé général sur la...
Après une introduction sur les maladies des poissons, l'ouvrage traite successivement les viroses, bactérioses, mycoses et parasitoses qui atteignent les anguilles en élevage, avec, dans chaque cas, description de l'agent pathogène, des symptômes de la maladie, des...
Cet ouvrage constitue les actes du séminaire conjoint GIP Hydrosystèmes-Groupe français des pesticides des 22 et 23 mai 1996. Ce séminaire avait pour objectif principal de faire le point sur les acquis scientifiques et techniques en...
Ce guide définit les principales règles de gestion applicables aux lacs d'altitude élaborées à partir d'une méthode d'inventaire ichtyologique par pêche aux filets maillants. Il met en évidence...
L'expertise du risque est devenue l'un des champs d'activité d'organismes de statuts variés. La légitimité du spécialiste étant aujourd'hui liée à son appartenance à la communauté...
Cet ouvrage présente une synthèse des connaissances sur la neige et les avalanches. Conçu comme un ouvrage de référence et un recueil pratique, il est destiné à la fois aux professionnels de la montagne et aux amateurs...
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