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Laisser mariner des ingrédients permet de les attendrir, mais aussi de les enrichir d'un subtil ensemble de saveurs et d'arômes avant la cuisson. Ces 30 recettes de plats marinés, de l'entrée aux desserts, mettent subtilement en valeur des produits : fromages, légumes,...
25 recettes rigolotes et originales à base de carambar et de michoko pour retrouver toutes les saveurs de l'enfance : Cupcake michoko, Pop corn au carambar, Sablés doubles fourrés au michoko, riz au lait carambar, meringue michoko...Toutes les recettes sont très...
25 recettes mettent à l'honneur les fameuses pâtes Lustucru qui accompagnent les repas des enfants (et des grands) depuis des décennies :Des recettes simples et indémodables : gratin de pâtes, coquillettes-jambon, pâtes aux gruyères et à la crème...De nombreuses formes...
Qui n'aime pas les pommes de terre ? Frites, cuites à l'eau ou au four, sautées...Elles sont délicieuses, se marient avec de nombreuses saveurs, se cuisinent à l'infini, et font toujours l'unanimité ! Un livre de 60 pages illustré comprenant :• Des recettes pour tous...
Le Kiri, ce fromage crémeux et fondant de votre enfance, et les Babybel, si ludiques à déballer de leur coques rouges vous rendent nostalgiques ?Découvrez comment les réinventer au travers de 25 recettes savoureuses et gourmandes.des recettes salées au Kiri : Papillote...
Découvrez 30 recettes illustrées de desserts très légers en sucre ! Des recettes sans sucre ajoutés (Papillotes de banane aux quatre-épices), avec des édulcorants (muffins myrtilles-noix), du sirop d’érable (Soupe de poires au jus de cranberries), de la stevia (petits...
30 recettes de crèmes salées ou sucrées à proposer à l’apéritif, en entrée ou en dessert :- 15 recettes de crèmes salées : flans de carottes et petits pois, crèmes à l’artichaut, crème de chou-fleur au sarrasin et au maquereau fumé, crèmes de cocos au lard et au comté,...
Confectionner la pâte à chou, « coucher » la pâte sur la plaque, préparer des crèmes et des mousses pour fourrer les éclairs, réaliser différents glaçages et décorer les gâteaux de façon originale.Éclairs et religieuses aux goûts classiques (vanille, chocolat, café)...
Ce livre plein d'humour est composé de 100 points (conseils, recettes, coaching...) répartis en 4 parties :1) Le B.A.-BA du régime. Découvrez les conseils de base pour réussir sa perte de poids, et surtout consolider ses acquis ! Se fixer un objectif, éviter les régimes...
30 recettes de friandises, biscuits, gâteaux et boissons pour réussir les anniversaires des jeunes gourmands :9 recettes de bonbons, sucettes et friandises : nounours en guimauve ou en gelée de fruits, sucettes au caramel au beurre salé ou au chocolat, mini-hamburgers...
Découvrez le whoopie, ce petit gâteau composé de 2 biscuits et réunis par une ganache. Toutes les combinaisons sont permises !Choisissez votre whoopie préféré parmi ces 30 recettes alléchantes :- 25 recettes de whoopies sucrés, pour un goûter à emporter ou pour un...
30 recettes végétariennes pour de nouvelles idées de plats à préparer sans viande ni poisson- 10 recettes d’apéritifs et d’entrées : pâtes à tartiner salées, salade de légumes grillés, tofu soyeux au gingembre, beignets de courgettes…- 15 recettes des plats : couscous...
Chacun des 30 plats se décline en versions adaptées à trois tranches d’âge : 6-9 mois, 9-12 mois, 1-3 ans. Les ingrédients restent les mêmes, les modes de cuisson également, ce qui raccourcit efficacement le temps de préparation du repas. Les recettes sont réparties sur...
On se réchauffe avec ces 30 recettes de fromages fondus qui dégoulinent à souhait pour notre plus grand plaisir !Des recettes originales et illustrées pour une entrée au fromage : assortiments de fromages à la poêle, camembert rôti, croquettes de fromage, feuilletés au...
Vous aimez plonger votre petite cuillère dans le pot de crème de marrons ? Le mariage onctueux de la crème de marrons et du fromage blanc réveille vos papilles ? Redécouvrez toute la douceur et la saveur sucrée de cette crème de marrons mythique dans 25 recettes...
Tout dorés et croustillants, on ne résiste pas à croquer dans les chaussons !Très simples à réaliser, ils se dégustent en toutes circonstances : en format mini à l'apéro, ou en grand façon calzone et bien sûr en dessert ! Vous allez les adorer !Un livre de 64 pages...
25 recettes illustrées pour redécouvrir la saveur sucrée du mythique lait concentré dans des desserts ou des goûters gourmands et préparer :- des goûters gourmands : pâte à tartiner au chocolat blanc, barre de noix de coco au chocolat, mousse glacée au café...- des...
Les bonbons vous font fondre ? Vous gardez un savoureux souvenir des Tagada de votre enfance et sentez encore le goût du chamallow grillé au feu de camp ? Découvrez comment préparer 25 délicieuses recettes à partir de ces produits cultes de notre enfance :- Avec des...
25 recettes illustrées pour revisiter ces petits fromages crémeux qui ont accompagné les goûters de notre enfance ! Sucré ou salé, pour les petits comme pour les grands, retrouvez le bon goût frais de ces fromages dans des recettes originales.
Vous aimez le petit goût caramel du spéculoos ?Vous craquez pour les quatre coins des petits-beurre ? Découvrez comment préparer de délicieux desserts avec ces biscuits de notre enfance, dans ces 25 recettes originales et illustrées :- Avec des spéculoos : Tarte sablée...
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