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Dans son Dictionnaire amoureux de la pâtisserie, Pierre Hermé nous ouvre les portes de son univers sucré avec la gourmandise et la passion qui ont fait sa renommée. Ce livre n'est ni un recueil de recettes ni un simple glossaire, mais une promenade à travers l'histoire,...
Hôpital, déserts médicaux, pénuries, crises sanitaires... Les nouvelles solutions sont devant nous ! Un livre qui tranche dans le vif des idées reçues, pour nous aider à comprendre comment sauver notre santé. Notre mode de vie, notre pratique sportive, notre...
Ce Dictionnaire amoureux mêle souvenirs d'enfance, inspiration artistique et sources de création. Jean-Louis Froment y convoque ses talents de poète pour dresser un portrait unique de la créatrice. Il ne se contente pas de raconter Gabrielle Chanel, femme en mouvement...
Depuis toujours, les situations atmosphériques, les aléas du temps, ont provoqué des situations surprenantes, des conséquences inédites, des réactions insolites. À côté de la grande histoire de la météorologie, il y a de petites histoires, à peine croyables, souvent...
À travers l'exploration de quinze pays, la première enquête d'envergure sur l'industrie mondiale de café. La consommation de café ne cesse de croître dans le monde. Déforestation, pollution, corruption, spéculation, spoliation : son existence est pourtant menacée de...
Pour fuir sa vie désœuvrée dans un Occident morose, César est parti. C'est en Birmanie qu'il a voulu se perdre. Mais, au-delà de ses désirs d'exotisme, au-delà de ses fantasmes d'étranger, au-delà même de ses rêves de danger, la réalité qu'il découvre, est, simplement,...
Récit pudique de foi et d'espérance, "Dieu en plein cœur" témoigne avec verve d'une authentique aventure spirituelle. La nouvelle édition actualisée d'un best-seller vendu à 70 000 exemplaires en France et à l'étranger. Rien ne prédestinait René-Luc à devenir prêtre. Né...
Le parcours incroyable d'un des plus grands patrons automobiles du monde. De Renault à la tête de Stellantis (PSA-Fiat-Chrysler), en passant par PSA qu'il a redressé, Carlos Tavares a enchaîné les incroyables succès tout en essuyant de nombreuses critiques. Il se livre...
Les homosexuels dans le secret des archives de la préfecture de police de Paris (1830-1980)Fondé sur les archives de la préfecture de police de Paris, Les Secrets de Sodome ressuscitent un monde oublié, occulte et souterrain, celui des homosexuels, de la fin du règne...
Le nouvel essai-choc de Roselyne Bachelot sur les violences faites aux enfants. Dans ma jeunesse, il y avait des silences imposés. À la maison, on ne parlait guère d'une amie d'enfance de ma mère qui s'était suicidée à quatorze ans après avoir été violée par un...
Comment faire bon usage de sa retraite –cet été indien – si ce n'est en remplaçant cette moisson de jours supplémentaires pour une vie plus intense ? Jean-Loup Chiflet nous partage 1001 bonnes raisons de vivre une retraite (très) heureuse ! Et si cette fameuse retraite...
Un ensemble de textes intimes et autobiographiques rares, inédits ou épuisés du prix Nobel de littérature 1929 qui révèle une face cachée du géant des lettres allemandes. Ce livre regroupe, pour la première fois en France, des textes intimes et autobiographiques rares,...
La généalogie est une passion française ! Ce Dictionnaire amoureux permet à Jean-Louis Beaucarnot, pape en la matière, de revisiter l'histoire de la généalogie, son présent et son avenir. De mieux comprendre et mieux analyser, de mesurer les évolutions, celles des...
Deux experts du terrorisme djihadiste réunis autour de l'un des sujets sécuritaires majeurs de notre époque.De l'attentat meurtrier de Saint Michel en 1995 à l'assassinat du Professeur Dominique Bernard en 2023 à Arras, en passant par les évènements traumatiques de la...
Pourquoi la réforme des retraites revient-elle sans cesse sur le devant de la scène ?Pourquoi suscite-t-elle autant d'inquiétudes, de colère et... d'incompréhension ? Depuis trente ans, les réformes des retraites s'enchaînent et déchaînent les passions : pour quel...
Un cri d'alerte dénonçant l'alliance trouble de La France Insoumise avec l'islamisme, et son projet de déstabilisation de la démocratie française. D'origine syrienne, Omar Youssef Souleimane a infiltré plusieurs manifestations de soutien à la Palestine organisées par La...
Un dictionnaire amoureux à rebours des idées reçuesLa France n'est pas antisémite. Elle est même une incroyable exception historique et mondiale dans le rapport des Nations avec les Juifs. Dans ce " Dictionnaire amoureux ", à l'encontre des idées complaisamment...
Crise énergétique, financière asiatique, guerre des tarifs douaniers, endettement des vieilles nations, conflit en Ukraine et au Moyen-Orient... Et si toutes ces manifestations avaient une même cause ? La course effrénée entre plusieurs leaders pour la domination...
Une plongée dans la fabrique de 1984, le dernier chef-d'œuvre de George Orwell. En mai 1946, George Orwell choisit de s'exiler dans une ferme à Jura, une lointaine île écossaise à deux jours de trajet de Londres. Dans cette demeure isolée, que l'on atteint après " une...
L'autobiographie d'une figure emblématique des syndicats français. Syndicaliste pragmatique, se défiant des experts et des idéologues, y compris au sein de sa propre organisation, Philippe Martinez a toujours préféré aux tribunes médiatiques le terrain et l'écoute des...
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