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A mesure que les sciences désagrègent l’idée d’un univers simpliste, “grande mécanique” construite soit par un Dieu créateur soit par le Hasard, c’est une conception gnostique qui s’impose, une ouverture sur le cosmos. En dehors d’un cercle restreint, toute idée d’un...
Dans les laboratoires de l’hôpital de Minamata, au Japon, une grosse et belle chatte qui porte autour du cou le médaillon n° 400 se met un jour à trembler de tous ses membres. Le poil hérissé, l’œil fou, elle étire nerveusement ses pattes et miaule à fendre l’âme. Elle...
“La conservation des animaux, des plantes, des paysages et de tout ce qui vit sur notre planète, devient de jour en jour plus urgente pour la population humaine. Contrairement à une idée souvent émise, il n’y a pas “l’homme d’un côté et la nature de l’autre”. Il y a...
Pour la première fois, des femmes prostituées parlent de leur “métier” de la façon dont elles y sont venues et dont elles tentent, parfois, non sans mal, de sortir. Elles parlent de leur “mac”, du proxénète, et du rôle qu’il joue dans leur vie, des enfants qu’elles ont...
A vingt ans, seule à Paris, elle vendait des journaux dans la rue pour vivre.A vingt-quatre, ayant monté sa propre entreprise avec toutes ses économies — 109 000 anciens francs ! — elle était le plus jeune P.D.G. de France. Aujourd’hui, Chevalier de l’Ordre national du...
Israël, pour un Chrétien, c'est tout à la fois le peuple de la Bible, celui de Jésus, donc la racine dont la sève nourrit son christianisme. C'est aussi le Juif errant, le peuple des ghettos, si longtemps humilié, vilipendé, massacré par les Chrétiens, l'éternelle...
Randonnées sportives, modestes promenades dispersent chaque week-end, à travers forêts et montagnes, sur leurs skis de fond,des citadins avides de nature. Libéré de la ville et de ses contraintes, le skieur va trouver une terre sans artifice. Il ressent le contact...
East African Safari : 5 000 km dans la poussière et la boue de l’Afrique centrale. Rallye du Bandama : 5 000 km à travers la brousse et les marigots de la Côte d’Ivoire. Rallye du Maroc : 5 000 km de caillasse et d’oueds desséchés. World Cup Rallye : 10 000 km à travers...
Pour la première fois, des médecins s'adressent aux malades pour leur dire, en language clair, ce qu'est leur maladie et comment, guéris, ils peuvent se conduire dans toutes les circonstances de la vie... Des livres simples, pratiques qui composeront une véritable...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
« ... Tout ce que peuvent dire de Denis ceux qui ne l’aiment point, restaurateurs aigris ou sans élan, clients rabroués, imbéciles remis à leur place, on le sait. Tout ce que disent de lui ceux qui savent goûter sa cuisine, on l’imagine... La Cuisine est Amour. La...
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