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Auteur de « La cuisine des pays d'oc » et de « 1001 trucs de cuisine », Huguette Couffignal nous livre, dans cet ouvrage, les recettes les plus typiques - toutes expérimentées - du Limousin, du Quercy, de l'Auvergne et du Bourbonnais, qu'elle a recueillies de la bouche...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Olenka de Veer, auteur avec René Barjavel des Dames à la Licorne, a toujours été intriguée par la tradition qui lie les plantes à l'astrologie. Lorsque, épuisée par la vie citadine, elle va se réfugier dans son mas au pied des gorges du Loup, elle s'organise, selon ses...
Une fenêtre peut devenir un petit jardin : quelques pots, des graines, des boutures, voire des arbustes, un décor est planté pour le ravissement de l'œil et bien souvent de l'odorat. Des balcons tristes, des jardinières vides, voilà le lot de nombreux immeubles. Il n'y...
Pour être robustes, les BRAQUES ne manquent ni d'élégance ni de noblesse. Ce sont d'excellents chasseurs, rapides et entreprenants, doués d'une finesse de nez remarquable, et capables d'une endurance surprenante. Leur beauté et leur énergie n'a d'égal que leur...
"Superbe" est le qualificatif qui semble le mieux convenir au dobermann, véritable "pur-sang", qui joint l'élégance à la vigueur. Gardien vigilant, défenseur courageux, il assure parfaitement la sécurité de ses maîtres, et la faveur dont il jouit n'est que la juste...
On connaît la gentillesse et la gaieté des TECKELS, on sait quels témoignages d'affection ils réservent à leurs maîtres. Mais on ignore souvent que, loin d'être destinés exclusivement à la vie en appartement, tous sont par tempérament des chasseurs téméraires capables...
Élégants et racés, les Setters sont des chiens nobles. Véritables seigneurs de la race, les Setters anglais sont d'admirables chasseurs. Leur nez est sûr, leur galop souple et rigide, leurs arrêts d'une fermeté spectaculaire. Pour être d'un style moins brillant, le...
Il existe plus de vingt variétés de Terriers, la plus connue - sinon la plus appréciée - étant celle des Fox, véritables seigneurs de la race. Les amateurs le savent : les Terriers ont, entre eux, plus d'un point commun et, en particulier, leur tempérament et leur...
Il n'est guère surprenant que les Canaris soient parmi les hôtes les plus habituels des cages, et les oiseaux d'agrément les plus répandus dans le monde entier. Car leurs trilles mélodieux nous enchantent, comme nous séduisent les couleurs chatoyantes de leur plumage....
Connaître l'Alsace, c'est bien sûr, visiter ses monuments, ses hauts lieux, les rues et les places de ses villes, découvrir tous les trésors accumulés au long des siècles… Mais c'est aussi, et surtout, s'imprégner de ses paysages, pas seulement ceux voués à la promenade...
Bâti en athlète, le boxer donne une impression de puissance. Excellent gardien, il se montrera combatif, mais ne témoignera jamais d'agressivité. Simplement, il aime protéger et, en présence d'un aussi courageux défenseur, on peut se sentir en sécurité. Mais le boxer...
De sa passion, la montagne, Gérard Devouassoux avait fait son métier. À trente-quatre ans, Gérard Devouassoux, l’un des plus brillants alpinistes du monde, poursuivait un rêve : atteindre le sommet de l’Everest, en empruntant un trajet inédit. Il voulait braver de...
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