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Add to my wish list Food Safety, Market Organization, Trade and Development Cristina Grazia , Abdelhakim Hammoudi , Yves Surry , Jean-Baptiste Traversac This book provides an economic perspective on the effects of food safety standards on international trade. Focusing on food safety regulation at an international level and private food safety standards, the authors use contemporary methodologies to analyze supply chain... Publication date: 2015-05-13 Format: PDF, ePub Publisher: Springer PDF ePub Add to basket £89,50

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Food Safety, Market Organization, Trade and Development

Cristina Grazia , Abdelhakim Hammoudi , Yves Surry , Jean-Baptiste Traversac

This book provides an economic perspective on the effects of food safety standards on international trade. Focusing on food safety regulation at an international level and private food safety standards, the authors use contemporary methodologies to analyze supply chain...

Publication date: 2015-05-13

Format: PDF, ePub

Publisher: Springer

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