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Add to my wish list Dead Meat Elisabeth Abergel As we confront the environmental challenges of the Anthropocene, cellular agriculture has emerged as a revolutionary technology promising to reshape global food systems. Dead Meat offers a critical examination of this biotechnological shift, exploring how cultivated... Publication date: 2024-12-05 Format: PDF, ePub Publisher: Palgrave Macmillan PDF ePub Add to basket £109,99

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As we confront the environmental challenges of the Anthropocene, cellular agriculture has emerged as a revolutionary technology promising to reshape global food systems. Dead Meat offers a critical examination of this biotechnological shift, exploring how cultivated...

Publication date: 2024-12-05

Format: PDF, ePub

Publisher: Palgrave Macmillan

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