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Les êtres vivants n’ont pu naître, croître et proliférer que dans la mesure où ils ont rencontré un milieu favorable comportant, entre autres, de l’eau et des substances minérales, dont le sodium. La vie est étroitement liée à la présence de sodium. Dans cette 2e...
Tout être vivant a besoin de potassium. S’il en est privé, il meurt. Le potassium intervient en effet dans le cours d’une infinité de phénomènes biologiques. Alain Reinberg revient sur les propriétés physico-chimiques du potassium et sa répartition chez les êtres...
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