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Tout aussi vastes qu’ils furent divers, les mondes britanniques ont constitué, entre les îles et l’empire, une expérience humaine unique dans l’histoire. Le but de cet ouvrage est d’illustrer sur la longue durée l’histoire de ces mondes et de ces populations plus...
L’histoire du repas, et plus particulièrement du festin, mérite bien mieux qu’une approche anecdotique. Comme l’ont remarqué de nombreux anthropologues, sociologues et historiens, le repas pris en commun occupe une place fondamentale dans les rapports sociaux, les...
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