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Add to my wish list Therapeutic, Probiotic, and Unconventional Foods Alexandru Mihai Grumezescu , Alina Maria Holban Therapeutic, Probiotic and Unconventional Foods compiles the most recent, interesting and innovative research on unconventional and therapeutic foods, highlighting their role in improving health and life quality, their implications on safety, and their industrial and... Publication date: 2018-04-18 Format: epub DRM-free Publisher: Academic Press Add to basket £205,72

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Therapeutic, Probiotic, and Unconventional Foods

Alexandru Mihai Grumezescu , Alina Maria Holban

Therapeutic, Probiotic and Unconventional Foods compiles the most recent, interesting and innovative research on unconventional and therapeutic foods, highlighting their role in improving health and life quality, their implications on safety, and their industrial and...

Publication date: 2018-04-18

Format: epub DRM-free

Publisher: Academic Press

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