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Add to my wish list The Oxford Companion to American Food and Drink Andrew F. Smith Offering a panoramic view of the history and culture of food and drink in America with fascinating entries on everything from the smell of asparagus to the history of White Castle, and the origin of Bloody Marys to jambalaya, the Oxford Companion to American Food and... Publication date: 2007-05-01 Format: PDF, ePub Publisher: Oxford University Press PDF ePub Add to basket £26,36

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The Oxford Companion to American Food and Drink

Andrew F. Smith

Offering a panoramic view of the history and culture of food and drink in America with fascinating entries on everything from the smell of asparagus to the history of White Castle, and the origin of Bloody Marys to jambalaya, the Oxford Companion to American Food and...

Publication date: 2007-05-01

Format: PDF, ePub

Publisher: Oxford University Press

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