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Clemens Heller, imprésario des sciences de l'homme


Maurice Aymard , Hinnerk Bruhns , Joachim Nettelbeck


Le nom de Clemens Heller est étroitement associé à de grandes réalisations en faveur des sciences sociales et humaines dans la deuxième moitié du XXe siècle. Ce créateur d’institutions, de programmes et d’initiatives œuvrait d’abord et surtout au plus près de la...

Publication date: 2021-10-04
Format: PDF DRM-free
Collection: 54
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£9,49
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Le temps de manger


Maurice Aymard , Claude Grignon , Françoise Sabban


Quels sont les rapports entre les temps, les rythmes sociaux et les pratiques liées à l'alimentation ? Dans quelle mesure celles-ci contribuent-elles à l'organisation du temps quotidien et des calendriers ? Dans quelle mesure sont-elles, en retour, réglées par les...

Publication date: 2017-06-30
Format: PDF DRM-free
Collection: Natures sociales
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Le temps de manger


Maurice Aymard , Claude Grignon , Françoise Sabban


Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.

Publication date: 1994-12-01
Format: PDF DRM-free
Publisher: Inra
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£13,86
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Le temps de manger


Maurice Aymard , Claude Grignon , Françoise Sabban


Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.

Publication date: 1994-12-01
Format: epub DRM-free
Publisher: Inra
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£13,86
Download this eBook Venise, Raguse et le commerce du blé pendant la seconde moitié du XVIe siècle
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Venise, Raguse et le commerce du blé pendant la seconde moitié du XVIe siècle


Maurice Aymard


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

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£7,49

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