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Add to my wish list Handbook of Culture Media for Food Microbiology R.M. Baird , J.E.L. Corry , G.D.W. Curtis This is a completely revised edition, including new material, from 'Culture Media for Food Microbiology' by J.E.L. Corry et al., published in Progress in Industrial Microbiology, Volume 34, Second Impression 1999.Written by the Working Party on Culture Media, of the... Publication date: 2003-04-22 Format: PDF DRM-free Publisher: Elsevier Science Add to basket £252,00

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Handbook of Culture Media for Food Microbiology

R.M. Baird , J.E.L. Corry , G.D.W. Curtis

This is a completely revised edition, including new material, from 'Culture Media for Food Microbiology' by J.E.L. Corry et al., published in Progress in Industrial Microbiology, Volume 34, Second Impression 1999.Written by the Working Party on Culture Media, of the...

Publication date: 2003-04-22

Format: PDF DRM-free

Publisher: Elsevier Science

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