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Add to my wish list Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik Elisabeth Buchinger , Eva Derndorfer essentials liefern aktuelles Wissen in konzentrierter Form. Die Essenz dessen, worauf es als „State-of-the-Art“ in der gegenwärtigen Fachdiskussion oder in der Praxis ankommt. essentials informieren schnell, unkompliziert und verständlichals Einführung in... Publication date: 2020-10-30 Format: PDF, ePub Publisher: Springer Spektrum Collection: essentials PDF ePub Add to basket £5,26

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Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik

Elisabeth Buchinger , Eva Derndorfer

essentials liefern aktuelles Wissen in konzentrierter Form. Die Essenz dessen, worauf es als „State-of-the-Art“ in der gegenwärtigen Fachdiskussion oder in der Praxis ankommt. essentials informieren schnell, unkompliziert und verständlichals Einführung in...

Publication date: 2020-10-30

Format: PDF, ePub

Publisher: Springer Spektrum

Collection: essentials

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