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Read sample Add to my wish list Pâtisserie Carl Marletti Carl Marletti, meilleur pâtissier 2009 et déjà primé pour son millefeuille, son fraisier ou sa tarte au citron, met dans ce livre sa technique à la portée de tous. Apprenez avec lui à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie française dans les règles de... Publication date: 2021-10-20 Format: ePub Publisher: Marabout Collection: Beaux-Livres Cuisine (Hors collection) Add to basket £13,99

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Carl Marletti, meilleur pâtissier 2009 et déjà primé pour son millefeuille, son fraisier ou sa tarte au citron, met dans ce livre sa technique à la portée de tous. Apprenez avec lui à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie française dans les règles de...

Publication date: 2021-10-20

Format: ePub

Publisher: Marabout

Collection: Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)

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