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Add to my wish list The Elements of Baking Katarina Cermelj 'As soon as I read The Elements of Baking, I knew it would have a permanent spot on my kitchen bookshelf.' Dorie Greenspan, New York Times bestselling author of Baking with DorieArmed with a PhD in Inorganic Chemistry, Katarina Cermelj lays out the science behind baking... Publication date: 2024-10-03 Format: ePub Publisher: Yellow Kite Add to basket £17,49

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'As soon as I read The Elements of Baking, I knew it would have a permanent spot on my kitchen bookshelf.' Dorie Greenspan, New York Times bestselling author of Baking with DorieArmed with a PhD in Inorganic Chemistry, Katarina Cermelj lays out the science behind baking...

Publication date: 2024-10-03

Format: ePub

Publisher: Yellow Kite

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