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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Voici enfin le fameux « bidet », que les étrangers pensent être une invention aussi française que le béret et la baguette de pain. Ils ont bien raison de nous créditer de cette création majeure ! Si l’on ne connaît ni le nom de son inventeur, ni la date de son...
Les substances odorantes et aromatiques, que nous percevons grâce à des cellules sensorielles spécifiques, proviennent surtout de produits végétaux et animaux, mais certaines sont fabriquées par l’homme et utilisées dans l’industrie. C’est l’environnement culturel,...
Les psychotropes sont aujourd’hui largement utilisés pour le traitement de la plupart des troubles psychiatriques ; mais il est important d’être conscient de leurs limites. Pour Christian Spadone, médecin psychiatre, l’avenir dans ce domaine est lié à la recherche de...
Des premières tentatives de normalisation de la langue jusqu’à l’unification linguistique du pays, en passant par la fondation de l’Académie française, la langue française a suscité de nombreuses croisades en faveur de sa protection et de sa défense. Afin de juger de la...
Simple curé de campagne, élu aux états généraux de 1789, l'abbé Grégoire devient l'un des acteurs les plus importants de la Révolution. Et quel acteur ! Défenseur des droits des juifs et des noirs, du patrimoine national, de l'éducation et de l'instruction pour tous, il...
De quelle maladie souffrait l’Hommé-Eléphant ? Richard III d’Angleterre était-il véritablement le monstrueux monarque décrit par Shakespeare ? Existe-t-il un fondement médical aux légendes de loups-garous et de vampires ?De quels maux étaient atteints Quasimodo,...
C'est une coquette, qui aime à prendre soin d'elle. Elle pratique la coquetterie comme un art d'agrément. Passion douce, qui lui prend beaucoup de temps et un peu d'argent, et lui procure des satisfactions que l'âge ne parvient pas à entamer. Puisqu'elle est née femme,...
Achillée millefeuille, aigremoine eupatoire, bardane, bourse à pasteur, chélidoine, fenugrec, marjolaine… D'où viennent ces plantes aux noms chantants, étranges ou savants, qui cachent tant d'étonnantes qualités médicinales, et dont Maurice Mességué nous parle dans ses...
Après son premier ouvrage de base « Réussir votre cuisine », paru en 1979, et sans cesse réédité depuis, Martine Jolly a publié avec un grand succès « Le chocolat, une passion dévorante » en 1983. Dans ce nouvel ouvrage, elle a voulu rendre un hommage à ce tubercule...
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