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Alors, on mange quoi ?


Claude Aubert , Dr Laurent Chevallier


Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides…, comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes ?Si aucun aliment n’est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu’ils subissent posent...

Publication date: 2016-05-18
Format: ePub
Publisher: Fayard
Collection: Documents
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£5,99

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