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Add to my wish list Transformations et permanence de l'artisanat boulanger en France (1). Une enquête sur la boulangerie artisanale par l'approche biographique Daniel Bertaux , Isabelle Bertaux-Wiame Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine. Publication date: 1980-01-01 Format: PDF DRM-free Publisher: FeniXX réédition numérique (CORDES) Add to basket £9,99

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Transformations et permanence de l'artisanat boulanger en France (1). Une enquête sur la boulangerie artisanale par l'approche biographique

Daniel Bertaux , Isabelle Bertaux-Wiame

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Publication date: 1980-01-01

Format: PDF DRM-free

Publisher: FeniXX réédition numérique (CORDES)

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