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Du savon de Marseille emballé à l’ancienne aux vestes en tweed provenant de l’île Harris, en passant par les fromages au lait cru fabriqués dans une usine moderne, dix carrières d’objets nous entraînent ici au cœur des mécanismes subtils de l’innovation et de l’emprunt...
Savoir faire ne veut pas dire pouvoir transmettre : informels, non codifiés, les savoir-faire ne se dérobent-ils pas sans cesse à toute transmission organisée, à toute politique d’apprentissage ? N’en vient-on pas parfois à douter de la possibilité même de leur...
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