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Add to my wish list Le ferment divin Salvatore D’Onofrio , Dominique Fournier Dans de très nombreuses sociétés à État, la civilisation commence avec la maîtrise de la fermentation, étape décisive, mais toujours incertaine, qui lui permet de s'extraire de l'état de nature tout en préservant des liens privilégiés avec celle-ci. Élément vivant... Publication date: 2014-08-01 Format: PDF DRM-free Publisher: Éditions de la Maison des sciences de l'homme Collection: Ethnologie de la France Add to basket £9,49

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Le ferment divin

Salvatore D’Onofrio , Dominique Fournier

Dans de très nombreuses sociétés à État, la civilisation commence avec la maîtrise de la fermentation, étape décisive, mais toujours incertaine, qui lui permet de s'extraire de l'état de nature tout en préservant des liens privilégiés avec celle-ci. Élément vivant...

Publication date: 2014-08-01

Format: PDF DRM-free

Publisher: Éditions de la Maison des sciences de l'homme

Collection: Ethnologie de la France

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