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Notice sur la fabrication des alcools


Auguste-Pierre Dubrunfaut


Pendant long-temps le commerce n’a connu comme alcool à haut titre que l’alcool Montpellier, appelé aussi 3/6 ou esprit de vin. L’industrie, qui employait peu d’alcool, achetait les 3/6 de marcs, qui ont toujours été vendus au dessous du cours des 3/6 bons goûts.En...

Publication date: 2016-03-04
Format: epub DRM-free
Publisher: Collection XIX
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£2,49

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