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Add to my wish list Vacuum Drying for Extending Food Shelf-Life Felipe Richter Reis In this book, suitable examples of how to increase the shelf life of food materials while preserving their desirable original features are provided. Publication date: 2014-07-08 Format: ePub Publisher: Springer Collection: SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology Add to basket £44,99

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Vacuum Drying for Extending Food Shelf-Life

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