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Add to my wish list Soja, ce qu'il faut savoir Florian Kaplar Le soja, aliment ancestral en Asie mais plutôt nouveau ici, semblait jouir jusque-là d'une réputation d'aliment sain et bénéfique. Puis, le doute s'est installé au début des années 2000 en raison de polémiques dans la communauté scientifique et celle des professionnels... Publication date: 2018-02-09 Format: epub DRM-free Publisher: Books on Demand Add to basket £17,33

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Le soja, aliment ancestral en Asie mais plutôt nouveau ici, semblait jouir jusque-là d'une réputation d'aliment sain et bénéfique. Puis, le doute s'est installé au début des années 2000 en raison de polémiques dans la communauté scientifique et celle des professionnels...

Publication date: 2018-02-09

Format: epub DRM-free

Publisher: Books on Demand

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