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Read sample Add to my wish list Savoir déguster le vin François Martin L'ambition de cet ouvrage est de mettre l'analyse sensorielle professionnelle au service du consommateur afin qu'à son tour, celui-ci puisse transmettre et échanger. Déguster le vin est un plaisir, un art de vivre. La dégustation fait naturellement appel à nos sens,... Publication date: 2022-10-06 Format: epub DRM-free Publisher: Éditions Cairn Add to basket £3,99

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L'ambition de cet ouvrage est de mettre l'analyse sensorielle professionnelle au service du consommateur afin qu'à son tour, celui-ci puisse transmettre et échanger. Déguster le vin est un plaisir, un art de vivre. La dégustation fait naturellement appel à nos sens,...

Publication date: 2022-10-06

Format: epub DRM-free

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