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Add to my wish list The Chef in a Truck Éric Nebot , François Perret « François Perret is a magician of taste. [His] madeleine . . . is a masterpiece. » — Pierre Hermé What happens when François Perret — the world-renowned pastry chef at the Ritz Paris — leaves behind his state-of-the-art kitchen to compete in a Los Angeles food truck... Publication date: 2021-10-06 Format: PDF, ePub Publisher: Flammarion Collection: Pratique PDF ePub Add to basket £13,99

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« François Perret is a magician of taste. [His] madeleine . . . is a masterpiece. » — Pierre Hermé What happens when François Perret — the world-renowned pastry chef at the Ritz Paris — leaves behind his state-of-the-art kitchen to compete in a Los Angeles food truck...

Publication date: 2021-10-06

Format: PDF, ePub

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The Chef in a Truck

Éric Nebot , François Perret