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Add to my wish list Food Ethics Franz-Theo Gottwald , Hans Werner Ingensiep , Marc Meinhardt In this first decade of the 21st century, more than 854 million people in the world are starving, while industrial nations are debating about obesity, generating energy from food plants, and a myriad of other topics many African and south Asian nations could only... Publication date: 2010-03-10 Format: ePub Publisher: Springer Add to basket £89,50

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Food Ethics

Franz-Theo Gottwald , Hans Werner Ingensiep , Marc Meinhardt

In this first decade of the 21st century, more than 854 million people in the world are starving, while industrial nations are debating about obesity, generating energy from food plants, and a myriad of other topics many African and south Asian nations could only...

Publication date: 2010-03-10

Format: ePub

Publisher: Springer

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