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Read sample Add to my wish list Un monde de bulles - Le champagne ou la science de l'effervescence Gérard Liger-Belair Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu’est le champagne, et aborde de manière scientifique :L’élaboration du champagne,La formation des bulles et leurs mouvements,Les mécanismes... Publication date: 2020-11-19 Format: PDF Publisher: ELLIPSES Add to basket £20,79

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Un monde de bulles - Le champagne ou la science de l'effervescence

Gérard Liger-Belair

Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu’est le champagne, et aborde de manière scientifique :L’élaboration du champagne,La formation des bulles et leurs mouvements,Les mécanismes...

Publication date: 2020-11-19

Format: PDF

Publisher: ELLIPSES

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