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Add to my wish list Nutritional Genomics Regina Brigelius-Flohé , Hans-Georg Joost Nutritional genomics paves the way for novel applications in medicine and human nutrition, and this volume presents the latest data on how genetic variation is associated with dietary response and how nutrients influence gene expression. In so doing, it brings together... Publication date: 2006-08-21 Format: PDF Publisher: Wiley-Blackwell Add to basket £122,33

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Nutritional Genomics

Regina Brigelius-Flohé , Hans-Georg Joost

Nutritional genomics paves the way for novel applications in medicine and human nutrition, and this volume presents the latest data on how genetic variation is associated with dietary response and how nutrients influence gene expression. In so doing, it brings together...

Publication date: 2006-08-21

Format: PDF

Publisher: Wiley-Blackwell

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