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Add to my wish list Soju Hyunhee Park Hyunhee Park offers the first global historical study of soju, the distinctive distilled drink of Korea. Searching for soju's origins, Park leads us into the vast, complex world of premodern Eurasia. She demonstrates how the Mongol conquests of the thirteenth and... Publication date: 2021-02-18 Format: PDF, ePub Publisher: Cambridge University Press PDF ePub Add to basket £32,70

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Hyunhee Park offers the first global historical study of soju, the distinctive distilled drink of Korea. Searching for soju's origins, Park leads us into the vast, complex world of premodern Eurasia. She demonstrates how the Mongol conquests of the thirteenth and...

Publication date: 2021-02-18

Format: PDF, ePub

Publisher: Cambridge University Press

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