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Chemie in Lebensmitteln


Johannes Friedrich Diehl


Fast taglich berichten die Medien Ãber Lebensmittelskandale und "chemisch verseuchte" Nahrung. Ob Rackstände von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemase, von Tierarzneimitteln in Fleisch, Milch und Eiern, ob Schwermetalle oder Dioxine - mit modernen Analysenverfahren...

Publication date: 2012-02-28
Format: PDF, ePub
Publisher: Wiley-VCH
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£58,02

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