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Eine kleine Geschichte der Biotechnologie


Klaus Buchholz , John Collins


Dieses Buch beschreibt die faszinierende Geschichte der Biotechnologie von der Fermentation von Bier und Wein, Brot und Käse, über die Produktion von Penicillin und anderen Medikamenten im 19. und 20. Jahrhundert, bis zu den heutigen RNA-Impfstoffen. Es handelt von den...

Publication date: 2022-03-10
Format: PDF, ePub
Publisher: Springer Spektrum
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£43,99

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