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Add to my wish list Bio-Based Nanoemulsions for Agri-Food Applications Kamel A. Abd-Elsalam , Kasi Murugan Recent agricultural, food, and pharmaceutical research focuses attention on the development of delivery systems that can encapsulate, protect, and deliver natural compounds. Nanoemulsions are recognized as the best delivery systems for natural-origin nutraceuticals and... Publication date: 2022-08-04 Format: epub DRM-free Publisher: Elsevier Add to basket £195,17

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Bio-Based Nanoemulsions for Agri-Food Applications

Kamel A. Abd-Elsalam , Kasi Murugan

Recent agricultural, food, and pharmaceutical research focuses attention on the development of delivery systems that can encapsulate, protect, and deliver natural compounds. Nanoemulsions are recognized as the best delivery systems for natural-origin nutraceuticals and...

Publication date: 2022-08-04

Format: epub DRM-free

Publisher: Elsevier

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