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L'alimentation sous contrôle


Laure Bonnaud , Nathalie Joly


Inspections sanitaires, analyses de laboratoire, traçabilité et étiquetage des produits, audits qualité, certifications de la production, toutes ces procédures placent l’alimentation « sous contrôle ». Depuis...

Publication date: 2012-08-08
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£17,33

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