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Les produits de terroir


Laurence Bérard , Philippe Marchenay


Grataron d’Arêches, pogne de Romans, cardon, bouche rouge, tarte au quemeau, pormonier, boudin d’herbe, chapons et poulardes de Bresse... Porteurs d’une étonnante diversité biologique et culturelle, les « produits de terroir » foisonnent aujourd’hui dans tous les...

Publication date: 2016-06-16
Format: PDF DRM-free
Collection: HORS COLLECTION
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£9,49

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