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Impacts des labels alimentaires sur la biodiversité


Catherine Donnars , Olivier Le Gall , Françoise Lescourret , Clara Ulrich


La loi Climat et résilience de 2021 propose la mise en place d'un affichage environnemental sur les produits alimentaires afin d'informer les consommateurs de l'impact de leurs achats sur les écosystèmes. Parmi ces impacts, ceux sur la biodiversité sont toutefois...

Publication date: 2026-03-12
Format: PDF DRM-free
Publisher: QUAE
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