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Dès le Moyen Age, il a été nécessaire de protéger les consommateurs contre les fraudes en tout genre, les falsifications grossières ou les additifs dangereux. Mais l’État ou l’autorité municipale ne suffisaient pas toujours à la tâche, et les consommateurs éprouvèrent...
Le 2 décembre 1851, Louis-Napoléon Bonaparte réussit, sans coup férir, un coup d'État. Les ouvriers regardent sans bouger le député Baudin mourir sur une barricade. Victor Hugo part à Guernesey écrire Les châtiments. Sept millions de Français applaudissent le...
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