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Read sample Add to my wish list Dictionnaire gourmand Du canard d'Apicius à la purée de Joël Robuchon Marie-Hélène Baylac Les 188 entrées de ce dictionnaire original " racontent " toute notre gastronomie : petite et grande histoire des aliments et des mets, recettes et tours de main inattendus, précisions nutritionnelles, extraits d'œuvres d'écrivains, références picturales, musicales,... Publication date: 2014-05-28 Format: ePub Publisher: Omnibus Add to basket £18,99

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Dictionnaire gourmand Du canard d'Apicius à la purée de Joël Robuchon

Marie-Hélène Baylac

Les 188 entrées de ce dictionnaire original " racontent " toute notre gastronomie : petite et grande histoire des aliments et des mets, recettes et tours de main inattendus, précisions nutritionnelles, extraits d'œuvres d'écrivains, références picturales, musicales,...

Publication date: 2014-05-28

Format: ePub

Publisher: Omnibus

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