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Read sample Add to my wish list Qualité du cacao Michel Barel Tout se joue dans le traitement post-récolte du cacao ! Chaque cacao possède un potentiel de qualité intrinsèque qui dépend de la variété des arbres plantés, du terroir et du savoir-faire agronomique du... Publication date: 2013-10-14 Format: PDF DRM-free, epub DRM-free Publisher: éditions Quae PDF DRM-free epub DRM-free Add to basket £19,06

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Tout se joue dans le traitement post-récolte du cacao ! Chaque cacao possède un potentiel de qualité intrinsèque qui dépend de la variété des arbres plantés, du terroir et du savoir-faire agronomique du...

Publication date: 2013-10-14

Format: PDF DRM-free, epub DRM-free

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Qualité du cacao

Michel Barel