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Add to my wish list Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food Mirian Pateiro Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food, Volume Two in the Developments in Food Quality and Safety series is the most up-to-date resource covering trending topics such as the analysis of toxic compounds and control of food poisoning, food fraud,... Publication date: 2024-08-15 Format: PDF, epub DRM-free Publisher: Academic Press PDF epub DRM-free Add to basket £127,65

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Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food

Mirian Pateiro

Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food, Volume Two in the Developments in Food Quality and Safety series is the most up-to-date resource covering trending topics such as the analysis of toxic compounds and control of food poisoning, food fraud,...

Publication date: 2024-08-15

Format: PDF, epub DRM-free

Publisher: Academic Press

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