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Add to my wish list Mediterranean Fruits Bio-wastes Mohamed A. Farag , Mohamed Fawzy Ramadan Traditional Mediterranean fruits (i.e., be grapes, oranges, apples, pears, peaches, cherries, plums, figs, melons, watermelon and dates) are of major commercial and nutritional value to the region. Processing of such fruits, however, results in large amounts of... Publication date: 2022-02-18 Format: PDF, ePub Publisher: Springer PDF ePub Add to basket £199,50

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Mediterranean Fruits Bio-wastes

Mohamed A. Farag , Mohamed Fawzy Ramadan

Traditional Mediterranean fruits (i.e., be grapes, oranges, apples, pears, peaches, cherries, plums, figs, melons, watermelon and dates) are of major commercial and nutritional value to the region. Processing of such fruits, however, results in large amounts of...

Publication date: 2022-02-18

Format: PDF, ePub

Publisher: Springer

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