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Les industries agro-alimentaires


Jacques Nefussi


Les industries agro-alimentaires occupent une place croissante dans ce qu’on appelle le « système agro-alimentaire », qui va de la fabrication des moyens de production pour l’agriculture jusqu’à la distribution et même la consommation. La valeur ajoutée par les...

Publication date: 1989-01-01
Format: PDF DRM-free
Collection: Que sais-je ?
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£6,99
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Les industries agro-alimentaires


Jacques Nefussi


Les industries agro-alimentaires occupent une place croissante dans ce qu’on appelle le « système agro-alimentaire », qui va de la fabrication des moyens de production pour l’agriculture jusqu’à la distribution et même la consommation. La valeur ajoutée par les...

Publication date: 1989-01-01
Format: epub DRM-free
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